[9-1-23] Hoy se cumplen 181 años del nacimiento en Aitona de santa Teresa Jornet i Ibars, religiosa y fundadora de la congragación de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados en 1872. Santa Teresa Jornet fue beatificada en 1958 y canonizada por el papa Pablo VI en 1974. Su fiesta litúrgica se celebra el 26 de agosto.

Nació el 9 de enero de 1843 en Aitona en el seno de una familia muy devota de campesinos. Después de estudiar magisterio, ingresó en el monasterio de clarisas de Briviesca, en Burgos, de donde tuvo que salir en 1870 por motivos de salud. Sobrina del Padre Palau -también de Aitona- trabajo en sus escuelas hasta que en 1872 fundó la Congregación de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados. En el momento de su muerte en Llíria en 1897 había 103 casas-asilos activas de la congregación en España y América con 1.260 religiosas.