El Govern de la Generalitat ha acordado declarar el Desclavamiento y la procesión del Encuentro de la Granadella (Les Garrigues) elementos festivos patrimoniales de interés nacional y, por tanto, su inscripción en el Catálogo del Patrimonio Festivo de Catalunya. 

Se trata de los actos más emblemáticos de la Semana Santa de la Granadella, dos elementos festivos muy arraigados y participativos, que identifican la localidad y su entorno territorial inmediato en el ámbito de las celebraciones catalanas de la Semana Santa.

Actualmente, en Catalunya, el Desclavamiento de la Granadella es un acto único. Un documento de 1787, depositado en el Archivo del Obispado de Lleida, acredita la antigüedad. 

El Desclavamiento se celebra el Viernes Santo en la iglesia parroquial. El acto es previo a la salida de la procesión del Santo Entierro, y consiste en el Desclavamiento de la cruz de la imagen del Santo Cristo articulado para depositarla en la urna de cristal colocada ante el altar. El templo, lleno de fieles y visitantes, queda a oscuras, sólo hay luz al camarín. Para marcar los diferentes momentos de ejecución del Desclavamiento, un ‘romano’ hace sonar la trompeta, otro, el tambor y un cantante, el Carrau. El acto comienza con la lectura del "canto del Miserere" en catalán y, a continuación, el coro lo interpreta a dos voces y en latín. El cura saca los tres clavos de la imagen del Santo Cristo y los deposita en una bandeja. Dos voluntarios bajan la imagen por las escaleras del camarín, en un absoluto silencio, y depositan el cuerpo al Santo Sepulcro. La procesión del Encuentro se celebra el Domingo de Pascua. El cura, una vez terminada la misa, coloca la Sagrada Forma en la Custodia y los cantadores cantan el "Pange Lingua". El tálamo es llevado ante el presbiterio por seis mujeres jóvenes.

El cura se coloca bajo con la Custodia y, acompañado de los cantores, sale de la iglesia, seguido de los fieles. Se da una vuelta por detrás de la iglesia, saliendo por la calle de la izquierda, cantando el "Pange Lingua". Después, sale la imagen de la Virgen Dolorosa, vestida de azul, gira en sentido contrario al de la Custodia. El vestido negro de luto se le ha cambiado el Sábado Santo. La imagen es portada por cuatro hombres. De la peana de la Virgen, salen cintas blancas que llevan los niños.

En el momento del Encuentro, en la calle La Pobla, cuando la Virgen se encuentra con la Custodia, se hacen tres acatamientos en acercarse, cuando los portadores ponen una rodilla en tierra. Entonces, los cantadores cantan el "Regina Coeli". Después, comienza la procesión conjunta, que da la vuelta a la plaza, primero la Custodia, detrás la Virgen y juntos hacen una vuelta en la plaza de la Villa. Cuando la Custodia se incorpora a la plaza, empieza a entonarse el "Magnificat", entrando en la iglesia cantando el último verso.

Dentro de la iglesia, cantan el "Tantum Ergo". Las campanas repican desde la salida hasta el regreso de la procesión. El Encuentro simboliza la resurrección, el reencuentro entre Jesús resucitado (representado por la Custodia) y su madre. El acto finaliza con unas palabras del rector y la bendición final.